กีฬาสี

กีฬาสี

       ทำให้เรามีความสามัคคีกันภายในสี ทำให้เรามีความมีน้ำใจในการเล่นกีฬาภายในสี ทำให้เรารู้ถึงการแพ้ชนะ มีน้ำใจนักกีฬา กีฬาสี จัดทำเพื่อให้อาจารย์หลายๆท่าน รู้ว่านักเรียนโรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคม มีความสามารถในกีฬาด้านไหนบ้าง แต่ปีนี้เป็นปีสุดท้ายที่จะได้แข่งกีฬา ถึงไม่ไม่ใมีสีสันแต่ก็สนุก ไม่แพ้กับทุกๆปี 

หนทางยังอีกยาวไกล

หนทางที่จะเดินทางไปข้างหน้ายังอีกยาวนาน คนเราไม่สามารถหยุดการเดินทางได้ การเดินทางของชีวิต คิอ การดำเนินชีวิตในแต่ละวัน ส่วนเป้าหมายของการเดินทาง ยังอีกยาวนานกว่าจะถึงเป้าหมาย เพราะเป้าหมายในชีวิตของคนไม่มีวันจบลงด้วย เป้าหมายๆ เดียว ซึ่งโดยส่วนใหญ่จุดจบของเป้าหมายซึ่งอาจจะไปถึงหรือไม่ถึงก็คือ จุดจบของการเดินทาง

แกงเขียวหวาน แสนอร่อย

แกงเขียวหวาน แสนอร่อย

ส่วนประกอบ

• เนื้อสันใน หรือเนื้อส่วนติดมัน 500 กรัม
• มะเขือเปราะ 1 ลูก ผ่า 4 ซีก 3 ถ้วยตวง
• หางกะทิ 4 ถ้วยตวง
• ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
• มะเขือพวง ½ ถ้วยตวง
• พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
• ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง
• คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน 2 ซอง
• พริกขี้หนูบุบ 10 เม็ด

วิธีทำ

1. 11.หั่นเนื้อวัวตามขวางของเส้นใยเนื้อพักไว้
2. 2.22.ตั้งหม้อใส่หางกะทิบนไฟเดือด ใส่เนื้อที่หั่นไว้ลงไป พร้อมลดไฟลง เคี่ยวประมาณ 20-30 นาที ทำให้เนื้อนุ่ม
   
3. 33.เติมหัวกะทิลงไปในหม้อต้มเนื้อ ใส่คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน เคี่ยวกับหางกะทิให้เดือด ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง เมื่อมะเขือสุกให้ใส่พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ใบโหระ จัดใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
   

การทำต้มยำน้ำใส

การทำต้มยำกุ้ง

ส่วนประกอบ

• กุ้งแชบ๊วย 250 กรัม
• น้ำ 2½ ถ้วย
• ข่าหั่นแว่นบาง 5 แว่น
• ตะไคร้หั่นท่อน 1 นิ้วบุบ 1 ต้น
• คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำ 2 ก้อน
• เห็ดฟางผ่าครึ่ง 150 กรัม
• ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
• พริกขี้หนูแดงบุบ 5 เม็ด
• ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งซอยใช้สำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

1. 1ล้างกุ้งให้สะอาด เริ่มเตรียมกุ้งโดย เด็ดหัวกุ้งออก แกะเปลือกรอบตัวและขากุ้งทิ้งไป เหลือไว้แต่เปลือกส่วนหางเพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งหดจนไม่น่าทานเมื่อนำไปต้ม หลังจากแกะเปลือกแล้วให้ใช้มีดผ่าหลังกุ้ง ดึงเส้นดำออกไป
   
2. 2ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดใส่ข่า ตะไคร้ และคนอร์ซุปก้อนรสต้มยำลงไป คนให้คนอร์ซุปก้อนละลาย แค่นี้ก็ได้น้ำซุปต้มยำสีสันจัดจ้าน และรสชาติแซ่บแล้ว
   
3. 3พอน้ำเดือด ใส่กุ้ง และเห็ดฟางลงต้มจนลงต้มจนเนื้อกุ้งเปลี่ยนสีเป็นสีส้มแสดงว่าสุกได้ที่แล้ว จึงใส่ใบมะกรูด พริกขี้หนู แล้วปิดไฟได้เลย
   
4. 4ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง

แนะนำตัวค่ะ

นางสาว วรัญญา  บัวประหลาด  ชื่อเล่น  ไผ่
เกิดวันที่ 14 พฤศจิกายน  พ.ศ. 2541
เรียนอยู่ที่ โรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคม
ความสามารถ ต่อยมวย รำไทย
งานอดิเรก ดูหนัง เล่นกีต้า ซ้อมมวย
Facebook . phai warunya
Id. phai236
ความฝัน . เป็น ทนายความ
คติประจำใจ. ความลำบากสอนให้เราอดทน ความเป็นคนสอนให้เราก้าวต่อไป

https://www.facebook.com/100004048516620/videos/vb.100004048516620/927770664034542/?type=3